מצרכים:

-חומוס מונבט

-שום

-לימון

-מלח

-שמן זית 

-מעט כמון 

-טחינה

​

דרך הפעולה:

1.שמים בסיר את החומוס והשום ומבשלים עד להתרככות החומוס בערך כשעתיים אם המים נגמרים להוסיף 

2.מוציאים מהגז מסננים ושומרים את מי הבישול

3. להשים בבלנדר חומוס לימון טחינה כמון שמן זית ומלח לפי הטעם ולהפעיל,

לאט לאט להוסיף את מי הבישול עד להגעה למרקם הרצוי

4. לצלחת עם שמן זית בשר, פטריות , כוסברה וכו'

5 להזמין חברים ולהנות :)

​

​